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花鱼儿 
花鱼儿 
1食材：西瓜皮、鸡胸肉（已清洗）。皮炒 
2将鸡胸肉放在案板上切成片。 
3放入盆中加适量的料酒。 
4加适量的酱油。 
5加适量的盐。 
6加适量的白胡椒粉。 
7加适量的玉米淀粉。 
8加适量的玉米油。 
9抓匀腌制20分钟。 
10将西瓜皮清洗清洗捞出。 
11放在案板上切去一些瓜瓤和表皮、切成片。西瓜 
12起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸鸡胸肉翻炒翻炒。 
13接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。 
14然后，加适量的盐。 
15调味炒匀即成。